Natriumascorbat
Das Natriumsalz der Ascorbinsäure findet häufig Anwendung in Wurst- und Fleischwaren, Brot- und Backmischungen sowie Fruchtsäften und Marmeladen.
Das Natriumsalz der Ascorbinsäure findet häufig Anwendung in Wurst- und Fleischwaren, Brot- und Backmischungen sowie Fruchtsäften und Marmeladen.